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食用油企业竞争战略分析



  企业竞争战略是巩固和位置企业市场位置的方式,对于越来越竞争激励的食用油企业来讲,在制定食用油企业竞争战略时需遵守行业规则,沿着该行业的趋势,制定出的竞争战略才能满足顾客的需求,创造价值。那食用油企业竞争战略制定需考虑哪些因素?又有哪些竞争战略可供选择呢?

  食用油企业竞争与战略分析

  由于食用油行业的广阔发展前景,大量新企业进入该行业,行业规模迅速扩大。 随着行业新资本的不断涌入,国内食用油行业竞争逐渐加剧,食用油企业处于微利乃至损失状态。 在食用油市场,特别是小包装油市场结构发生显着变化,提高行业集中度,提高品牌间的差别化程度,提高行业进入壁垒等市场行为方面,我国食用油行业近年来价格竞争激烈,各企业非常重视广告宣传和品牌营销,行业并购重组活动频繁。 经过20多年市场化经营,食用油市场集中度相当高。那食用油企业制定竞争战略需考虑哪些因素呢

  一.食用油企业必须明确自己的长远目标和近期目标分别是什么,有了目标才能对自己将要成为以及应该成为什么样的企业有清醒的认识,才会有一个比较明确的规划。另外,食用油企业也要清楚自身的核心竞争优势是什么,这是企业可以利用并进一步发掘以在市场竞争中获取优势的能力和资源。当然企业也要对自身的所有各方面的综合能力有清醒的认识,如财务能力、技术能力、管理能力等等,所谓知己知彼,知己是首当其冲的。

  二.食用油企业的现状,包括食用油企业的发展趋势和前景,是制定食用油企业战略的关键。此外,食用油企业应分析行业内的战略集团(竞争集团),明确自身在行业中的定位,采取更合适的发展方式,制定合适的战略。

  三.企业的外部环境分析,外部环境对企业的发展影响极大,因此企业制定战略必须考虑环境因素,如经济环境、政治环境、法律环境、文化环境、技术环境等等。

  食用油企业市场竞争格局研究

  食用油竞争战略分析主要包括:宏观经济环境、行业总体发展、市场运行分析、进出口状况、替代品发展、关联行业发展、竞争格局、竞争策略、主要企业竞争等。那我国的食用油市场各企业的竞争格局是怎样的呢?

  1.几家品牌独大,中小企业将被淘汰

  中国食用油产业的迅速发展,形成了由"金鱼"、"胡吉华"、"傅林门"、"卢华"等品牌以及"嘉里"、"中粮"等产业巨头组成的多品牌竞争格局。

  同时,这些品牌占据了中国食用油市场的绝大部分,在很长一段时间内,中国的食用油市场将被这些品牌垄断,因为一些中小型食用油企业将被淘汰。此外,由于不同的收入和消费品味,一些地区品牌也有一定程度的竞争力。

  2.产业巨头与热门品牌的竞争

  随着我国食用油行业已步入成熟期前期,形成外资与国企寡头垄断竞争格局。针对国内食用油企业来说,我国的食用油企业竞争主要是产业巨头与热门品牌的竞。其中以金龙鱼、福临门、鲁花为主的人们品牌占据了我国食用油市场42%的份额。以中粮集团、嘉里粮油为产业巨头的企业分别占据了16.05%、23.86%的市场份额,这些企业牢牢占领了食用油的市场份额,中小企业无法进入该行业的布局。

  3.高端食用油市场升温,众品牌争抢份额 

  首先,以西班牙和意大利等橄榄油原料为代表,利用地理优势占领高端食用油的高端;其次,以中国原料为代表的高档食用油;第三,以特种油脂为代表,由于富含多种微量元素和生物活性物质,充分利用强大的竞争战略,占领了高端市场。

  食用油企业竞争战略有哪些

  1.总体战略(公司层战略)

  根据食用油企业的目标,选择企业可以竞争的经营领域,合理配置企业经营所必需的资源,使各项经营业务相互支持、相互协调。

  2.业务单位战略(竞争战略)

  食用油企业针对不断变化的外部环境,在各自的经营领域中制定有效的业务单位竞争战略。

  3.职能战略(职能层战略)

  食用油企业的职能战略主要涉及企业的营销、财务、生产、研发、人力资源、信息技术等职能部门,如何更好地配置企业内部资源,为各级战略服务,提高组织效率。

食用油企业竞争战略


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